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餃子包みスターーーート(@@))))))
これって相当フレキシブルw(違) 包みながらカロリーを消費するしかござーません(無理) 話が見えないという方はコチラ 『ちょっとひねっちゃって手が痛いんだよね・・・』って言ってるカパちゃんに 強制労働を強いる(我極悪人) 餃子はどう包む? 写真がないので詳細は控えますが ワタシの場合、 餃子を包むのに ①皮を手に乗せて具を真ん中へ ②皮の片側をぐるっと水で濡らして ③皮の端と端を全部合わせる(どうやらここが特に違うらしい。。) ④最後に勢いでダブルプリーツにして、「あれ?餃子?」ぐらいのフォルムに落ち着く。。。 要するにワタシの餃子の包み方は 全くもって邪道なわけでありま。 過去、 ゴン母やゴン友人が こぞって正しい包み方を教えてくれようとしたんでありますが 若かったんだねぇ・・・ 『食べられればいいのよww』とかいっちゃってねぇ (単に不器用ともいふ。) ちゃんとした包み方を習得できないまま人生はアラフォー突入。 美しくないけど食べるには別に問題ない・・・ という言い訳的見地から 『自分はちゃんと餃子が包めないという事実』 から、 長いこと目を背けて生きてきたわけでありま、、、 手が痛い・・・といいつつも 真横でヒョイヒョイとキレイに包んでいくカパちゃん。。 人生ここで餃子の包み方を習わなければ 一生包めないままだろうwww(@@))) 急に思い立ち、 教えを請う私。 『カパちゃん!包み方おせーてw(@@))) 一生できないままでいたくないっ』 カパちゃん、 さすがに面食らった様子だったけど 私の包み方を見て納得(激爆) 優しく指導してくれたのでありま。 (ありがとうwカパちゃんw) ベットベトになってこっそり捨てるしかなかった皮数枚。。。(汚) どうあっても餃子に見えない餃子が数個。。。ブッ 餃子を包むのに変なところに力が入って手がプルプルし始める始末。。。 イヤーな汗掻き始めるし・・・(><)))) 作業場のダイニングテーブル付近は 異様な熱気に包まれたのでありま でも努力は嘘をつきませんな。(努力?) 最後の方は 「ごんちゃん!!段々よくなってきてるじゃないの!!」 ・・・と、 言ってもらえるくらいまでになりました。 (それでもド下手ですけどねwカパちゃんは誉め上手のん) 今日餃子を作ったら 今度いつ餃子を作るかなんてわからない。。。 また忘れちゃうかもしれない、、、 もう必死で包みましたとさ。 包んだら焼く!!いよいよ。。。 いよいよ。。。プロロジのフタ登場でありますよー 『変な焼き癖がついちゃってるんだ。。。』 という私の言葉に まずはカパちゃんが焼いてくれたんでありますが。。 ををを・・・・そうか、、 そうすればよかったのかと 目からウロコなことがたくさん。 「第一発目ってのは大概失敗するんだよ~ 失敗したらごめんね~」 ・・・と、 言いながら絶妙な頃合でお箸で様子をみるカパちゃん。。 ペリっとキレイにはがれるんだ。。。へぇ×10000 フライ返しでガシガシワシワシやってちゃいけないんでありますね?ね?ブッ ひっくり返すのは男の仕事。 ここは要相方の筋肉でつ。 お皿にひっくり返してもらうと・・・ ををををを・・・・ はーながさいたー はーながさいたー 餃子のはーなぁがああああwww♪♪ ※少々焼きムラがあるのは 私がフライパンの育成を過ったせいでございまm(_ _)m さ、私の番でありま。 油をひいて カパちゃんみたいにお花の形に餃子を置いてみますが。。。 如何せんもともと餃子の形が不揃いなもので 並ばせながら既に穴が開いてるもの多数。。 無理やりフライパンギリギリまで餃子を並べる・・・ 早速嫌な予感です ((@@)))) 少し焼き色をつけてから お水を少々、、、蓋をします。。。 じーっと待ってから カパちゃんと同じようにお箸で様子を見ますが、、、 あれあれあれれれれ なんで? どうして? わたしだとこうなっちゃうわけ?? (((((@@))))) ーーーー大量の汗と餃子と格闘中ーーーーーー ばきぃっ げ、 箸、折れたw(@@)))どんだけ・・ 箸が折れるほどの格闘むなしく 相方にお皿に盛ってもらうまでもなく ぐっちゃぐちゃ(><))))汚 でろ~ん でろでろ~ん カパちゃんやカパ夫さんが あれ?ごんちゃんの様子がおかしい?と気がついたときには 既にグッチャグチャの盛り付けが終わって キッチンでヨレヨレになってたところでありました。。。orz 私は涙目。爆 『やっぱり失敗しちゃったよおおおぶをーww』 『食べれば味なんかおんなじだってw』 『そうそうそうw食べよ!食べよ!』 ああああ。。。 なんて優しいんだ。。。(T。T))))) 相方だけは素で 『グッチャグチャなのがすきだけどね、俺は。。』 これは彼の優しさではなく 「素」なのであります。 形のそろってないうどんとか 固さや焼き加減に違いのある小麦粉ものの塊系料理が単純にすきなんであります。爆 みんなでカパちゃんのきれーな餃子と 私のぐっちゃぐちゃ餃子を食べました。 美味しかったよw 味はね。ぎゃはは 撮影&提供:カパちゃん テーマ:うなだれるごんちゃん。 ガックシ ※ロメインレタス入りの餃子、、、でありますが 私の入れたレタスの量が足りなかったか、、、 レタスを感じるほどの味にはならず また量を増やしてみよう♪懲りずにリベンジ!!と、張り切っておるます。 そしてプロロジのフタ。。。 その後はちょっとばかり学習しまして、、 プロロジのフライパンで作るものには 何かと使いまくっておるます。 いやー♪ すっごくいいです!! プロロジのフタ!! (全然信憑性ないしbyえっぶりばでー)
by gonchaninusa
| 2010-03-02 02:38
| ミステイク。
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