by gonchaninusa お気に入りブログ
ばーさんがじーさんに作る食卓 迷わず並べよ 食べればわ... 食雑記張 レトロジャンキー <re... ハギスはお好き? アメリカ暮らし、不妊治療... アラ還への道のりーカリフ... 酒と女と修験道 ... 赤飯番長のひとりごと 日だまりカフェ アンティークな小物たち ... ポコポンのほほん日記 美味を求めて~多国籍ロサ... Living in Am... カリフォルニア生活あれこ... なまけものってすごい..... Aquan's mama! Slow Life~のん... NekoMinto a spoonful o... Diary *ほっと一息* ひびのしあわせ。 アメリカ子育て日記 気づけばニューヨーク じまこ日記 in NY TREAT FOR ... こえだニューヨーク Heartful Day... ももはな まいにちさんぽmichi* のび太の背がのびた。 ICEBLUE てんかん猫のらくちゃん ... かぁちゃんの花日記 おとなは大変だなぁと日々... たんたん、まるまる きままに・・・のんびり♪ ロサンゼルスの片隅から愛... Sur la table... 日々平安 なまけものってすごい..... 外部リンク
以前の記事
カテゴリ
全体 アメリカ ダイエット 癒し 遊ぶ ミステイク。 レストラン 手作りお菓子 コレクション 学ぶ ミステリー めっせーじ ごん家小話~殆ど自虐ネタ~ ごん家時事ネタ これたべたい。 ごんのアホアホ英語 ごんキッチン道具 ごんの徒然日本編 ちびごん近況 赤毛のアン 裁縫道(ドレスへの道) gon’sクリスマスオーナメント これなんだ? ちびごん映像 未分類 最新のトラックバック
ブログパーツ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
えー、
全粒粉から・・・・愛を込めて、、、のゴンでありま。 違うっ!! 全粒粉100%で餃子を作ってみました。 我ながらチャレンジャーだな、、と思う今日この頃。 とりあえず生地を捏ねますが、、、 配合などわかるわけもなく (通常なら粉2カップに熱湯150cc前後に塩少々。。) 得意の200gから捏ね繰り回しましたが 生地がゆるい・・・・ 粉を たす! たす! たす! ・・・・って200gから どんだけ足したかわからなくなりました。。。(号泣) ようやく落ち着いた生地がこれ でもやっぱりゆるかったみたい、、、生地がゆるゆるだ。。。 (いくらでも伸びるんだもん。。。www) 従って、、、ジャンボ餃子でありま。。。 フライパン2つ登場。。。 あい、 我が家は二人家族でありま。(ぶっ) ちょっと目を離して大根の浅漬け(ゴマ&柚子胡椒風味)なんぞ作ってみた隙に フライパンに目をやると、、、 餃子が黒く、焦げてるように見えたっ!! いかん!! 失敗した!! 目を離すんじゃなかった!!! ・・・・・と、慌ててガリガリやっちゃった。 でもちまう。 もともと生地が茶色かったでしょーのー!! 自分で作ってて間違えるなよーwwww 2個ガリガリして破裂。 でも焼きあがってました。 ごま油して水分飛ばして、、、 できあがり~ どん! どん! 繊細さのかけらもござーませんが、、、 ※相方の第一声『デッカ!』でありま。www おいしー、これ。 ・・・・・でも餃子ではない。 ・・・・でも美味しい。。。 低GIで餃子が出来るということだけでもありがたい。 ニラとお豆腐のお味噌汁と一緒に美味しくいたらきましたん えーいわゆるジャンボ餃子サイズが 23個出来たはず。。。。なんだけどwww2個しか余りませんでした。。。 食べ過ぎちゃったね~ やばいですね~、、、いくら全粒粉だってね~。。。 あはははははははは (→笑ってごまかしてる中。)
by gonchaninusa
| 2008-10-22 15:10
|
ファン申請 |
||