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皆様楽しい週末お過ごしですか?
ゴンです。 気分は最高です。(は?) さて、昨晩のこと つぐさんのところで大変なものを目にしてしまった。 キーライムパイw(クリックでつぐさんページに飛ぶますw) まさに今私が食べたいものドンピシャ(古w)で 日も変わろうとしてるってのにキーライムパイが食べたくてしょーがない。何とか気持ちを抑えて就寝。 朝起きたら忘れてるだろうと思ったんだけど。。。。 覚えてーらw キーライムパイキーライムパイキーライムパイキーライムパイキーライムパイ キーライムキーライムキーらいむきらいむぱいいいいいいいい!!! もう頭がおかしくなりそうなんだけど 現在具合が余りよくないので とにかく休むように言われとるます。 なので、昼寝する前に 相方にオネダリしてみた。 『昨日の夜ね、つぐさんのブログで美味しそうすぎるキーライムパイを見ちゃってね もうそのことしか考えられないの。 昼寝した後、元気だったら買い物行って自分でつくろうと思うけど それでも結構高くつくしさ、 そんな元気が無かったら夜!!夕食が終わった後でいいから!! マリーカレンダー(※通称マリカレ、パイで有名なアメーリカンなファミレス)に連れてってほしいんだけど』 鬼気迫る(?)説得で相方快諾。 しっかり昼寝して 夕食作って食べて お出かけしたのが夜9時前。 マリカレは10時までだろうから ちょっとその先のモールのスーパーで 買い物してこうかな・・・なんて思ったのが運の尽き。 買い物してウホウホとマリカレへ向かうが・・・ 前にあったはずの マリカレが消えてーら。 どこいった?(@@))))あたいのキーライムパイw(違) 駐車場になっとりました。。。ずどーん 呆然。 相方は何も言わずに隣接の某市にあるマリカレへ向かってくれた。 少しでも無駄な動きをしたくない相方が・・・(ううう、、、涙) 到着。 小走りで某市のマリカレへ向かう。 ショーウィンドウが見えた。 何でどうしてパイが無い?(@@)))嫌な予感。 PULLと書いてあるドアを引っ張ろうとすると ガッシャン!と無常な施錠音。 時計を見るとちょうど10時。 ジャスト閉店時間だった。。。。orz あっという間に車に戻った私を見て相方はビックリ仰天。 「閉店時間だった。。。」 「食べるなってことだよねw」→軽くせせら笑う感じw 「・・・・・・・・そうだよねぇ・・・」→聞いてない 「どうするの?プランが無ければ家帰っちゃうけど?」 「・・・・・・・・・ちょ、ちょっと待ってね。。。」 少し考えて 近所のアメリカ系スーパーに寄ってもらうことにした。 11時までやってそうな気がしたから。 終わってたw(><))))) 真向かいにあるメキシコスーパーに寄ってもらった。(しつこいw) このスーパーの閉店時間は11時までだった!! 小走りで店内へ。 キーライムと 出来合いのパイ皿と サワークリームを買う。 キーライム1キロちょっと(※3ポンド)で99セント。(らっきー) 夜11時過ぎてからキーライムパイ作り。 ツグさんのは焼いてたが私はレアで。 ゼラチン無しでフワフワトロトロに固めるレアチーズのレシピの応用で行こうと作戦を練る。 全部適当(をいをい)w 生クリーム250ccくらい泡立てて サワークリームも箱の半分くらいに練乳を缶の半分くらい入れた。 (足りない甘みはアガベで補おうと思ったがいらなかった) さて、ライムはタップリあるが キーライム汁をどれくらい入れるのかが問題だ。 とりあえず60cc絞った。 気がついたら60ccだっただけ。(お粗末) フィリングを舐めてもあまり味がしないので オーガニックのレモンの皮を摩り下ろしてついでに汁も入れちまう。 (この時点でキーライムパイじゃないんじゃないか?という突っ込みは無しです。) まだ何か違う感じ。。。 キーライムをエキストラで5個搾る。 計測もせずにぶち込む。 何となくライム味? (相当不十分な予感) もういいや(いいの?)・・・と、型に注いで・・・ 出来上がり!!! ・・・・・じゃなくて、これから数時間は冷やさないと切れないのだw だから冷蔵庫行き・・・ ※フィリング入れすぎてラップも出来なかったが キムチと漬物の香りが移りそうな予感ぷんぷんw)))) 確信犯的に残しておいたフィリング少しと グラハムクラッカーで・・・ なんちゃってキーライムパイを堪能・・・ うーーーーーーーーーーーーーん。。。。ん? うまいとはいえない。 市販のキーライムパイにはどんだけのライムが入ってるのか疑問になった。 相当味薄い。 どんくらい入れるもんなんでがしょ。。 この倍くらいは入れていいのか。。。 けど、食べられた。 後味もサッパリ。 いいジャンコレw(は?) 夜の11時58分に食べ終わった。 内容はどうであれ、 私はキーライムパイを食べた!! 勝った!! 何が言いたかったかというと、 お腹がすいた夜に ツグさんのブログを見るのは大変危険れす。ぎゃは よい週末を♪
by gonchaninusa
| 2012-01-28 17:43
| ミステリー
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