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火曜日はベトナムマーケットへ野菜の買出し&相方はエクササイズの日。
なので食事は軽めで。 ついでに買った相方大好物のコレを使って相方の夕飯。 これはお米の粉でできとりま。 よーく見ると、薄いペラペラしたきし麺のようなものが何層にもなっておりま。 これを調理する分だけ剥がしながら使うんでありま。非常に美味しいらしいのでありますが 油で手ぇベトベトになりま。 相方の分の材料。 ●きし麺のような米の麺。 ●昨日の残りのタレで炒めた牛肉(野菜入り) ●キャベツ、玉ねぎ。 ●ベトナムマーケットで仕入れた怪しい青菜。 味付けはタレが殆どしてくれるので、最後にニンニク醤油とごま油をタラっ ガーリックチップスパラパーラで・・・・ できあがり。 ※この怪しい青菜、見た目はやわらかいホウレンソウ。。。 でも切るとヌルっとするんでありま。味も、、、ホウレンソウ。 後味にかすかに爽やかなミント系の味がするんでありま。でもすぐ消えちゃう。 名前ちゃんと見てくればよかった。。。 すぴにっち○○○○○・・・って書いてあったようなきがするんだけど。。 さて、私は味ポンを使って 辛酸湯風の春雨スープ。 ○ベトナムマーケットで購入したミニ厚揚げ(もどき)と ○千切りのキャベツ、 たまねぎ ○ミニトマト ○怪しい青菜 ○春雨少々 ※トロミはつけまへん。 片栗粉、コーンスターチは高GI食品でありま。 夜は控えま。 野菜に火が入ればできあがり。 とろけたトマトがたまりまへん。。。 なんてことはない火曜日の夕飯でありましたん
by gonchaninusa
| 2008-09-25 13:35
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